tag:blogger.com,1999:blog-67978853169838990332024-03-12T19:56:59.201-07:001 RESEPI MEWARNAI 1001 KEHIDUPANblog yang memaparkan himpunan-himpunan resepi dari buku-buku resepi lama dan baru.1001 RESEPIhttp://www.blogger.com/profile/13825422308943681437noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-6797885316983899033.post-17557667407103977822010-10-15T07:33:00.000-07:002010-10-17T21:26:14.124-07:00PEMBUKA SELERA DARI TAUHU<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA8fcXg-9dFbOlXQXMl2B5C3ma6Q9sNT6ycdGstVYZApIMt-VIQ4COe0GcIXao86PY4awKmrHgnCwn7rZtJH8y05lsTs8H7gM3Hlv9c6B9iD1kP3ehwWwSOPr9XVk-rIGTkaHJhC3ReSCl/s1600/begedel+tauhu.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 223px; height: 167px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA8fcXg-9dFbOlXQXMl2B5C3ma6Q9sNT6ycdGstVYZApIMt-VIQ4COe0GcIXao86PY4awKmrHgnCwn7rZtJH8y05lsTs8H7gM3Hlv9c6B9iD1kP3ehwWwSOPr9XVk-rIGTkaHJhC3ReSCl/s320/begedel+tauhu.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5528495416341311650" border="0" /></a><br /><br /><br />BEBOLA TAUHU<br />Bahan-bahan<br /><ul><li>150 gram udang basah (dicincang)</li><li>5 keping tauhu kuning (dilecek)</li><li>2 biji telur (dipukul)</li><li>8 ulas bawang merah (dihiris)</li><li>5 ulas bawang putih (dihiris)</li><li>3 biji tomato</li><li>2 sudu besar tepung jagung</li><li>1 sudu besar kicap pekat</li><li>1 sudu teh serbuk lada sulah</li><li>garam ikut rasa</li></ul>Cara membuatnya :<br /><ul><li> Gaulkan udang, tauhu, garam serta serbuk lada sulah, gaulkan rata-rata</li><li>Tuangkan sedikit air serta tepung jagung, kemudian dibulat-bulatkan . Celup telur dan digoreng</li><li>Panaskan minyak dan tumis bawang, kemudian masukkan kicap tomato serta sedikit air</li><li>Rasa garamnya, bila mendidih angkat dan tuangkan ke atas bola-bola tadi</li></ul><br />Bergedil Pedas Berkuah<br />Bahan-bahanya<br /><ul><li> 300 gm daging </li><li>150 gm biskut jagung</li><li>1 sudu cili boh</li><li>2 labu bawang besar dimayang bulat</li><li>2 ulas bawang putih dimayang</li><li>1 senduk tomato sos</li><li>1 senduk minyak</li><li>2 sudu makan gula</li><li>1 biji telur</li><li>garam secukup rasa</li></ul>Cara membuatnya<br /><ol><li> Daging dicincang atau dikisar lumat. Biskut ditumbuk kemudian diayak dan dibahagikan kepada dua bahagian.</li><li>Daging dimasukkan dlam satu bekas dan digaul dengan cili boh . 1 bahagian biskut, sedikit garam dan telur digaul rata-rata.</li><li>Setelah itu kemudian ditekan pula menjadi leper.</li><li>Panaskan minyak dalam kuali dan digoreng sehingga kuning dengan api yang sederhana. Angkat dan toskan minyaknya.</li><li>Tumiskan pula bawang putih hingga kuning.</li><li>Kemudian masukkan tomato sos yang dibancuh dengan 1 cawan air, gula garam dan 1 bahagian lagi biskut.</li><li>Bila mendidih masukkan bawang besar. Setelah bawang layu bolehlah diangkat.</li><li>Daging yang telah digoreng tadi dimasukkan dalam pinggan kemudian jiruskan kuah tadi diatasnya. Ia boleh dimakan dengan roti atau nasi.</li></ol><br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuteYN73RJzB41TuFyJqxphWg11acAPKh8C7_ob9uXWiet2FW94al-EhH0X5zwpKKbYuv_4ZhVsJzTGvAq7g2CjIn2y_5UIH1tBtxxbrMj7-E7zO12-6oAoZ8gkUk1_tsVg3m-DS2wpIP_/s1600/bebola+tauhu.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuteYN73RJzB41TuFyJqxphWg11acAPKh8C7_ob9uXWiet2FW94al-EhH0X5zwpKKbYuv_4ZhVsJzTGvAq7g2CjIn2y_5UIH1tBtxxbrMj7-E7zO12-6oAoZ8gkUk1_tsVg3m-DS2wpIP_/s320/bebola+tauhu.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5528489048854921394" border="0" /></a><br /></div><br />PEGEDEL TAUHU<br />Bahan-bahan<br /><ul><li>6 keping tauhu kuning (di hiris)</li><li>125 gram daging kasar (dihiris)</li><li>5 ulas bawang merah (dihiris)</li><li>3 ulas bawang putih (dihiris)</li><li>1 pokok daun sup (dihiris)</li><li>1 pokok daun bawang (dihiris)</li><li>2 biji telur dipukul</li><li>garam secukup rasa</li><li>minyak untuk menggoreng</li></ul>Cara-cara membuatnya :<br /><ol><li> Tauhu dihancurkan dan digaul bersama dengan bahan-bahan yang dihiris tadi.</li><li>Masukkan daging dan garam gaul sampai semua sebati.</li><li>Ambil sedikit tauhu tadi , bentukkan bulat-bulat dan dileperkan sedikit.</li><li>Celupkan ke dalam telur dan gorenglah hingga masak.</li></ol><br /><br /><br /><br />Tauhu Goreng Bercili<br />Bahan-bahan<br /><br /><ul><li>4 keping tauhu</li><li>3 biji cili merah</li><li>2 sudu tomato sos</li><li>1/2 inci halia</li><li>3 ulas bawang merah</li><li>2 ulas bawang putih</li><li>garam secukup rasa </li><li>sedikit gula</li><li>minyak untuk menggoreng</li></ul>Cara membuatnya:<br /><ol><li> Tauhu digoreng sehingga kuning kemudian diangkat</li><li>Cili merah, halia, </li></ol>1001 RESEPIhttp://www.blogger.com/profile/13825422308943681437noreply@blogger.com0